Kupina

Kupina (Rubus Fruticosus) spada u grupu jagodičastog voća. Višegodišnja je biljka kojoj koren uvek ostaje dok se grane (lastari) razvijaju samo jednu ili dve godine. Visina samih biljaka može da varira od 50 cm pa do 300 cm, sve u zavisnosti koliko su grane jake. Raste kao žbun i dosta je razgranata, prilikom intenzivnog gajenja […]

Pročitaj ceo tekst

Šipurak

Šipurak (Rosa canina) je biljka poznata i pod nazivima šipak, divlja ruža, šipurika, pasja ruža, pasja drača. To je biljka koja spada u porodicu ruža, poznata je po karakterističnim cvetovima i plodovima. Uglavnom raste kao samonikli grm, a postoje i primeri plantažnog gajenja. Od njega se uglavnom sakupljaju plodovi koji zore krajem septembra i tokom […]

Pročitaj ceo tekst

Bademov cvetojed

Bademov cvetojed (Anthonomus amygdali) je insekt koji se javlja periodično i prepoznatljiv je po tome što na glavi ima pipu koja podseća na slonovu surlu. Osim badema, oni napadaju breskvu i kajsiju, jedući pupove, lišće i ponekad mladu koru drveta. Spada u grupu insekata koji se povremeno nazivaju surlaši. Na našim prostorima se ova buba […]

Pročitaj ceo tekst

Vrste voća

Vrste voća su mnogobrojne, pa tako i njihove podele. Osnovna podela bi bila botanička (familije, rodove, vrste), međutim to je nefunkcionalno na terenu. Da bi se napravila podela voćnih vrsta na terenu, čitav sistem je značajno uprošćen Svaka od podela je napravljena prema nekim potrebama, pa je nemoguće pri radu držati se samo jedne. Neke […]

Pročitaj ceo tekst

Gubar

Gubar (Lymantria dispar) je štetan insekt čija gusenica nagriza listove sve do nerava. Najčešće napada stabla u šumama, ali i u voćnjacima gde može da se javi u velikom broju. Njegova brojnost varira, pa u godinama masovnog namnožavanja gusenice mogu da unište veliku većinu listova i da stvore golobrste. Ovaj leptir je fotofilan, pa se […]

Pročitaj ceo tekst

Višnja šumadinka

Višnja Šumadinka je poznata domaća sorta višanja, stvorena ukršanjem Hajmanove konzervne i Kereške. Selekciju su izvršili prof. dr Asen Stančević i prof. dr Petar Mišić, a za sortu je zvanično priznata 1984 godine. Ova sorta je zanimljiva jer ima krupan plod koji je u proseku oko 6 grama, a može biti i značajno teži od […]

Pročitaj ceo tekst

Kajsija

Kajsija (lat. Prunus armeniaca) je koštičavo voće, poznata je i pod nazivom marelica. Plodovi se ne mogu dugo čuvati, pa se koristi dosta za preradu u džemove, pekmeze, kompote i rakije. Kako ima ran period cvetanja trebalo bi za podizanje većih zasada uzimati kasnije sorte. Na taj način se može smanjiti mogućnost da prolećni mrazevi […]

Pročitaj ceo tekst

Malina

Malina (lat. Rubus idaeus) je biljka iz porodice ruža. Na našim prostorima veoma dobro uspeva, a jedna od velikih prednosti je to što već u trećoj godini malina počinje daaje pun rod, za razliku od velike većine ostalih voćki. U nekim krajevima se za nju koristi naziv himber. Osnovni način branja malina je ručno što […]

Pročitaj ceo tekst

Jabuka

Jabuka (lat. Malus) je rod drvenastih biljaka iz porodice Rosaceae kao i ime za njihov plod. Postoji između 25 i 50 vrsta u ovom rodu i preko 10 000 kultivara domaće jabuke. Smatra se najzdravijim voćem i zbog toga ima veliku potražnju. To je sve dovelo do toga da se nalazi pri samom vrhu po […]

Pročitaj ceo tekst

Kruška

Kruška (Pyrus) je biljka iz porodice Rosaceae, koja ima plodove istog imena. Veoma popularno voće sa dosta različitih sorti (preko 1000 različitih), tako da svako može da nađe neku po svom ukusu. Ovo je voće gde je jedna sorta poznata pod više različitih naziva, što povremeno može dovesti do zabune. Prilikom planiranja podizanja zasada kruške […]

Pročitaj ceo tekst