Špargla

Špargla (Asparagus officinalis) je višegodišnja biljka kod koje se beru mladi izdanci.  Još se koriste nazivi šparoga i šparga. Na jednom mestu se gaji i do 15 godina, što je čini zgodnom za proizvodnju. Potražnja na našem prostoru nije velika, ali trenutno polako raste potražnja za njom. Špargla se gaji veoma dugo, postoje prikazi njenog […]

Pročitaj ceo tekst