Pšenica

Pšenica (Triticum spp.) je jednogodišnja biljka i spada u žitarice.Danas se koristi u raznim oblastima: od mlinarstva, preko prehrambene do farmaceutske industrije. Ova kultura je najznačajnija za čoveka i najčešće se koristi u ishrani. Zbog toga je oko četvrtine obradivih površina na planeti zasejano ovom žitaricom. Počela je da se gaji na području današnje Jugoistočne […]

Pročitaj ceo tekst