Boranija

Boranija (Phaseolus vulgaris L.) je mrsta manunarki koja je poznata pod većim brojem različitih naziva. Neka od njih su mahune, mahuna, zeleni grah. U osnovi se za ishranu beru nezrele dok su još sočne i mekane, pripremaju se mahune ili mlado zrno. Postoji nekoliko različitih podela, prema visini rasta biljke na niske i visoke, takođe […]

Pročitaj ceo tekst